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SEDIGA
Magdalena del Mar, Lima
  • Mínimo 3 años liderando un equipo de trabajo en atención al cliente, en hoteles o restaurantes como jefe de salón y/o jefe de mozos.
  • Manejo de rol de horarios.
SEDIGA
Lima, Lima
  • Cursos de cocina de preferencia en el rubro de pescados y mariscos.
  • NOMBRE DEL PUESTO: AYUDANTE DE COCINA Y/O CEVICHERO.
  • IINMEDIATO SUPERIOR: JEFE DE COCINA.
  • Crear recetas estándar en cocina.
  • Elabora los horarios de cocina.
  • Inventarios semanales de la producción de cocina.
  • Realiza los pedidos a los proveedores.
Pariwana Hostels
Lima, Lima
  • Sugerir al jefe del área cambios e innovaciones en la carta.
  • Coordinar a través del bar, los pedidos que se hacen a cocina.
  • Realizar el mise-en place diario.
Miraflores, Lima
  • Puntualidad en el horario y disposiciones del supervisor directo o jefe de local según sea el caso.
  • Cumplir de forma permanente el procedimiento de atención…
ALIMENTOS Y BEBIDAS GOURMET
Lima, Lima
  • Informar a su jefe directo cualquier incidencia ocurrida durante la jornada.
  • Administrar las operaciones dentro del local, involucrándose en todas las áreas…
Development Business Del Perú
San Miguel, Lima
  • Importante empresa industrial que opera en el mercado hace 20 años, desea incorporar para su nuevo proyecto de venta de almuerzos por internet un jefe de cocina…
Instituto Superior de Alta Cocina D'Gallia
Lima, Lima
  • Ejecutar otras actividades propias de su puesto o que su jefe inmediato le asigne.
  • Con más de 20 años dedicados a formar profesionales en cocina capaces de…
  • Manejar comunicación eficaz y constante con el jefe de cocina.
  • Se responsabilizará de un buen desarrollo en la preparación de pedidos ante el jefe de cocina.
  • Nuestro cliente líder en el mercado de aseo y cocina, con presencia en mercados de Latino América, se encuentra en la búsqueda de un profesional: